овсяный-пирог-с-клубникой
Завтрак

Овсяный пирог без муки с творогом и клубникой

07.06.2016

Ну, вдруг закончилась мука? А пирогов к чаю требуют. Приготовьте тесто-крошку из овсяных хлопьев. Это же очень вкусно! И возможно, даже полезно. В начинку можно добавлять любые не кислые ягоды. Лучше всего… Читать

sharlotka-hlebnaya5
Завтрак

Хлебная шарлотка с ранетками

06.06.2016

Я узнала совсем недавно. Что исторически шарлоткой называли совсем не тот бисквитный пирог, который мы знаем с детства. Шарлотку готовили из корочек черствого хлеба. Поджаривая их на сливочном масле, заливая взбитыми яйцами.… Читать

бисквитный-рулет1
Завтрак

Быстрый ягодный рулет. Всего за 20 минут!

06.06.2016

Три яйца и ловкость рук! Всё, что нужно для этого чудо-рулета. Начинка любая. Что хотите? Ягоды, фрукты, творог, сгущенка, варенье любое, крем. Если гости УЖЕ позвонили в домофон. Или вот утро и муж… Читать

ягодный-пирог
Завтрак

Пирог со смородиной и меренгой

06.06.2016

Я любила проводить лето на даче. Мне все еще кажется, что без дачи и лето не настоящее. Вот построю дом, посажу огород. И буду на него смотреть. А кто полоть будет? Это не… Читать

Лимонные квадратики
Завтрак

Лимонные квадратики или легендарные Lemon Bars

06.06.2016

Летом печь обязательно! Это тоненькая песочная основа. Это сладкий вкус лимона. Это тягучая сердцевинка и пористая верхушка. Знаменитые LEMON BARS. Время приготовления: 40-50 минут. Что нужно: Для теста: мука 200 г. масло… Читать

plov
Обед

Настоящий узбекский плов. Без секретов приготовления!

24.09.2014

Вокруг плова караван секретов приготовления. Рецепт настолько сакральный, что аж готовить страшно! Казан надо особенный, чугунный, обязательно литров на 20, иначе плов не получится. Специи надо самой везти на верблюде в шелковом… Читать

korzhiki
Завтрак

Тот самый молочный коржик. Как в детстве.

11.09.2014

Какой у тебя любимый предмет в школе? Физра и перемена. Так отвечали все. Физру, допустим, я не любила. Мне бы сесть в угол зала и весь урок распутывать шнурки.… Читать

аджапсандали
Обед

Аджапсандали. Овощное рагу с баклажанами.

11.09.2014

Вы знали, что баклажан своей питательностью может  заменить кусок мяса? В основе этого рагу картофель и баклажаны. Все тушится в собственном соку, и доводится до вкуса различными специями.… Читать

pasta-s-moreproduktamy3
Ужин

Запеченные спагетти с морепродуктами в пергаментном мешочке

10.09.2014

Первое правило экономной и шустрой хозяйки — иметь запас замороженных и консервированных продуктов. Вот такой горшочек-мешочек можно приготовить за 20-30мин. Это изысканно, вкусно и совсем легко. Все что нам надо — это замороженные морепродукты,… Читать

kotletki-s-seldereem
Обед

Куриные котлетки с сельдереем. Диетические и вкусные!

01.08.2014

В каких блюдах вы используете сельдерей? Салат, пюре, бульон? Попробуйте использовать сельдерей вместо лука. Его острый и цитрусовый аромат придаст пикантности постному куриному фаршу. И сами котлетки очень нежные, забирайте рецепт.… Читать